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非洲豬瘟威脅日益嚴峻，為杜絕餵食豬隻的廚餘成為感染途徑，總統蔡英文今天（22日）南下雲林虎尾，了解廚餘蒸煮的標準流程並與雲林在地養豬業者座談。蔡總統表示，將指示農委會研擬行動方案，輔導養豬業者全數改用飼料餵養，同時一併考量養豬產業升級與轉型，把疫病完全阻絕在境外。（龐清廉報導）全國豬隻數養數量接近600萬頭，根據中華民國養豬協會估算，其中至少有一成以上是採用廚餘餵養，由於廚餘是非洲豬瘟傳染途徑之一，如何有效防堵，養豬戶們都希望政府能拿出有效作為。總統蔡英文22日專程南下雲林虎尾了解廚餘蒸煮的標準流程並與雲林在地養豬業者座談。虎尾清潔隊在簡報中指出，來自居家的所有廚餘都會先經過篩檢，剔除不適當雜物後，再放入蒸煮機，以90度高溫蒸煮一個小時後，才會以每公斤5角的低價，賣給養豬業者用來餵食豬隻。參觀過程，總統也不時提問相關作業細節，顯得極為重視可能的非洲豬瘟疫情。蔡英文總統在與養豬業者座談後指出，為有效將非洲豬瘟阻絕在境外，行政院已啟動機場、港口等邊境防範措施，對於養豬業者強烈建議要求所有養豬戶不能使用廚餘，必須轉用飼料一事，已指示農委會儘速研擬行動方案。對於政府有意採取養豬禁用廚餘的作為，仍採用廚餘餵養的小型養豬業者認為執行面上可能有困難，畢竟採用廚餘的飼養成本僅有用飼料的二分之一到三分之一，如果政府能協助採購廚餘蒸煮設備，防疫效果可能更好。雲林縣政府統計，雲林縣原本有93場養豬場使用廚餘，目前已有20場停用廚餘餵食，縣府將持續輔導轉型其它養豬場全部改為飼料飼養，全力防範非洲豬瘟，務求讓養豬產業可以永續經營。